光明日报记者张锐夏静严德勇光明日报通讯员范颖
仲夏时节的湖北省利川市毛坝镇，溪水汩汩，群山苍苍。
一大早，亮孔寨四溪村61岁的安志华，背着背篓，扛着薅锄，爬上了半山坡，钻进郁郁葱葱的漆树林。漆林之下，一垄垄行列齐整的茶树，一蔸蔸拔节生长的红薯藤，见证着他的忙碌。
“到了夏至，就要开刀割漆了，一直到寒露收刀。一个口子会割上十几二十刀，刀与刀间隔个把周。”安志华拍了拍一株粗壮的漆树，轻抚着树皮上陈年的刀口说道，“去年，漆老板上门收漆，生漆卖到了元一斤。漆树、茶树套种，算起来有两三万块钱的进账呢。”
产自毛坝镇的生漆，因其抓木力强，光泽度好，漆酚含量高达82%，是生漆中的佼佼者，有“坝漆清如油，照见美人头，摇动虎斑色，提起钓鱼钩”的美誉。20世纪50年代，周恩来总理曾给利川供销社题赠“坝漆名冠全球”锦旗。到20世纪80年代，利川坝漆产业发展盛极一时。进入20世纪90年代后，由于诸多原因，坝漆产业由盛而衰。
今年已80岁的刘世海，跟坝漆打了60多年的交道，可谓“眼看坝漆起高楼，眼看坝漆楼塌了”。
“抬头一线天，低头河水欢。两岸荒山野岭，二十里无人烟。”刘世海回忆说，上世纪七八十年代，当漆树栽起来、漆场建起来，毛坝的山沟沟可是大变了样，“这边唱歌那边应，只听山歌不见人。片片漆林掩山村，男女老幼笑盈盈。当年毛坝有漆树10万亩，公社有大厂，各村有小厂，真是热火朝天呐。”
“后来，有的人想赚快钱，贪婪地割漆，比如说，一根漆树开两个口子合适，非要开四个口子，想在一年里多收生漆，结果漆树枯死了。有的人昧着良心，以次充好、以假乱真，拿别处生漆冒充坝漆。再加上成本低廉的化工油漆的冲击，传统坝漆产业就衰落了。”说起这些往事，刘世海依旧痛心疾首。
割漆的漆刀、集漆的贝壳、装漆的漆（竹）筒、刮漆筒的漆扯子、装工具的漆篓……曾在坝漆中学教授漆树病虫害防治的刘世海，也是一个割漆的老把式。就是现在，到了割漆时节，他还时常出去给人割漆，割一个口子有三五块钱的收入。漆林密的话，一天能割来个口子。“现在种漆树，一定要绿色种树，保树割漆，不打农药，发展林下经济，比如漆和茶、漆和油菜套种。”刘世海说。
百里千刀一斤漆。好的生漆，也需要好的加工制作。
利川市德隆生漆科技有限责任公司负责人洪克俭，也是坝漆制作技艺洪克俭技能大师工作室（国家级）的负责人。
“坝漆是利川的金字招牌，不能砸在我们这一代人手上。”洪克俭在坝漆制作上坚持“两条腿”走路——传统技艺的承续，新工艺的研发。
洪克俭介绍，传统的坝漆制作技艺，主要的工艺流程是，第一步过滤杂质，用滤布过滤生漆，剔除泥巴、树叶、木渣等机械杂质。第二步脱水氧化，将过滤好的生漆放入锥形瓦缸，以每分钟转的速度搅拌至漆液发黑。第三步就是助剂添加，把配置好的各类助剂放入漆液，以每分钟转速度搅拌至浓稠膏状，可拉丝三寸即可。最后就是聚合交联，将调制好的干性植物油加入瓦缸，按每分钟转速度搅拌30分钟左右。
然而，手工制作坝漆产量低，而且残存杂质影响漆酚含量和漆酶活性度，无法满足市场新需求。于是，洪克俭与中国林业科学研究院林产化学工业研究所合作，历时数年，开发出精制生漆及其功能性涂料深加工示范生产线，产能可达每年吨，产品不仅行销国内，还出口国外。
“我们的漆不仅用于古建筑的修缮，还用于石油化工、酿造设备等领域。最近，我们正在开拓海洋养殖装备防腐市场。将来，还要开发漆树种子和叶子的深加工。”洪克俭自豪地说，年，利川市的制漆技艺（坝漆制作技艺）入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，这为坝漆产业发展注入了新风。
近年来，毛坝镇党委推行党员干部一对多包保坝漆人才服务机制，对坝漆人才实行全覆盖包保，定期走访，争取政策，邀请全镇37名坝漆大师和漆农参加“茶乡夜话”，了解收集其在生漆生产、种植、加工、制作过程中遇到的难题，针对反馈的问题，邀请专家进行讲解和开展技术指导，更好服务全镇坝漆产业良性发展。
利川市市场监管局党组书记、局长罗洪涛介绍，近年来，我们以坝漆品牌培育、创建和服务为抓手，加强知识产权保护，开展地理标志保护工程，推动漆产业兴旺发展。年，“利川坝漆”参加第四届湖北地理标志大会暨地理标志展示品鉴活动，并获得银奖。目前，利川已经培育发展新漆林3万余亩，带动1万余户漆农。
夏至将至，割漆在即。利川在坝漆绿色重振之路上已然阔步开拔。
《光明日报》（年06月12日04版）
来源：光明网-《光明日报》