俗话说,民以食为天
外出旅游,玩玩玩固然重要
吃吃吃也是头等大事啊!
那么,问题来了
经常在各地转悠的你们
是否知道在哪个景区吃得最放心?
襄阳这个景区就因为饮食安全被省里公开点名了!
1月15日,湖北省食药监管理局和旅游委共同发布了《关于公布年度湖北省A级旅游景区餐饮服务食品安全示范区的通报》。
《通报》指出,根据全省餐饮服务食品安全示范创建工作部署,经自愿申报、逐级推荐、资格审查、联合考评、公示等程序,年度共评审出襄阳市保康县尧治河景区、宜昌市夷陵区三峡大瀑布景区、恩施州利川市腾龙洞旅游景区和巴东县三峡女人谷景区为湖北省旅游景区餐饮服务食品安全示范区。
没错!
就是保康县的尧治河景区!
也就是说
除了美景之外
品尝美食的时候也更放心了!
那么,尧治河景区有哪些好吃的呢?
跟着襄小游一起去看看吧!
熏腊肉
尧治河的腊肉,是这里的一绝,它体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香,色彩红亮。腊肉蒸出来后,醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不僵,入口回味无穷。
腊蹄子火锅
尧治河人吃腊肉还喜欢吊锅煮,将火锅盛上桌,醇香扑鼻,特别是在现在寒冷的冬天吃最有意思。屋外天寒地冻,屋内的火锅热气腾腾,醇香缭绕,陪上三五知己好友,边吃边喝着土酒,看窗外如梅雪花缓缓飘落,那种意境,真是妙不可言。
炸胡椒
尧治河特色的炸胡椒带着些许酸辣味,色泽金黄还点缀着一点点的红艳。把炸胡椒下到油锅里配上五花肉翻炒,细细嚼来,炸胡椒的酸辣里带着玉米原始的香味,和着五花肉,韧的是炸胡椒,香滑的是五花肉,风味的确不同一般。
刁鱼火锅
不爱吃鱼的人有两个原因:一、怕刺;二、怕腥。但在尧治河,你大可放心。尧治河的自然环境独特,鱼儿们以青苔和浮游生物为食,没有腥味,再加上烧鱼的独到厨艺,无论是香煸鱼干还是鲜鱼火锅,吃起来有刺似无刺,回味悠长。
粉蒸肉
粉蒸肉是这里的人在春节期间必不可少的一道“硬菜”,它糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等。
炕洋芋果果儿
到了尧治河,你会发现小土豆的精贵和可口。大大的土豆真的做不出这样的口感。
黑木耳炒肉
尧治河所在的保康是驰名中外的“木耳之乡”,这里的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,其色鲜、肉厚、朵大,质优、营养丰富,素有山珍之王的美称。
怎么样,看了这么多美食
是不是口水都快流出来了?
还不快去尧治河景区大快朵颐~
▼▼▼
出行小贴士