恩施地处湖北省西部，拥有得天独厚的自然环境和广阔的农田，在这里生长着许多独特的植物和动物，因此恩施拥有丰富的特产资源。以下是恩施地区的十大特产。如果您刚好是本地人，不妨为您的家乡点个赞哟。
一、恩施玉露
恩施玉露属于绿茶（蒸青绿茶），主要产于湖北恩施的芭蕉乡及东郊五峰山，其茶选用早春一芽一叶、一芽二叶为原料，经蒸汽杀青制作而成，其外观紧圆细直，形似松针。汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜爽回甘。
二、利川莼菜
利川莼菜被誉为“世界珍奇”、“中国一绝”。20世纪80年代，利川大力发展莼菜，种植面积达1.5万亩，年产莼菜余吨，产量占全国80%以上，被称为“中国莼菜之乡”。
三、恩施板桥党参
恩施板桥党参原产于恩施市板桥镇，年7月被正式确定为“中国板党”，也称“板桥党参”，简称“板党”。板桥党参，有效成份含量高，品质优良，被列为中国四大名党参之首。
四、利川柏杨豆干
利川柏杨豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种地方特色菜肴，豆干色泽金黄，美味幽长，绵醇厚道，质地细腻，无论生食还是热炒，五香还是麻辣，均有沁人心脾回味无穷之感。
五、利川山药
利川山药有多年的种植历史，富含硒、锗等稀有微量元素，是一种常用中药，也是人们喜食的一种滋补蔬菜，尤以利川市团堡镇产的红皮山药品质最佳、药用价值高。
六、伍家台贡茶
伍家台贡茶是湖北省宣恩县特产，此名由乾隆所赐。伍家台贡茶味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶，汤清色绿，甘醇香郁；深绿中透淡黄，熟栗香郁。
七、来凤凤头姜
凤头姜因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口，有五百余年的种植加工历史。
八、野三关苞谷酒
野三关苞谷酒源自世界硒都湖北恩施的酿酒古镇野三关，凭藉野三关得天独厚的自然环境，沿袭北宋酿酒古法，以富含硒元素的苞谷和山泉水为主要原料精酿而成，具有纯天然苞谷酒独特的清香、绵甜的特点。
九、恩施豆皮
恩施豆皮是湖北恩施州的一种地方特色小吃，主要制作材料是土豆、玉米、大米，成品色泽乳白，有淡淡香味。其做法主要有两种，一种是煮，一种是炒，如今它已经成为一种旅游食品和民间早点。
十、榨广椒
榨广椒也称为鲊尖椒、鲊金椒，是湖北省宜昌、恩施地区的特色小吃。榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成，具有营养全面，开胃爽口的特点。
以上是恩施地区的十大特产，它们代表着这片土地的丰富资源和独特风味。无论是口感还是营养价值都让人难以忘怀，品尝这些特产不仅是一种享受，更是对这个地方文化的一种了解和体验。无论是当地居民还是游客，都不容错过恩施的特产美食。