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1、蜂蛹
八九月的时候,山上找,很多树上筑巢,也有地下的,我们那一般找到后晚上去用火烧,把老蜂烧死,摘回去把蛹抽出来,用油炸,加点青椒,下酒菜。
2、丛树菌
丛树菌这也是美味,吃奶浆菌跟丛树菌,煮的时候要放几个大蒜,如果煮出来大蒜变色的了,就不能吃。
3、折耳根
折耳根又叫泽叶儿根,这个以前都野生,土坎上很多,现在很多人种,用辣椒,酱油拌。
4、奶浆菌
奶浆菌这种蘑菇,碰掉一点,就会流很多汁,像奶一样,所以叫奶浆菌,味道非常的鲜美。...
5、木姜子
木姜子一种树上结的子,绿豆大小,摘回来用盐,辣椒,豆腐乳拌一下,特香。
6、阳雀花
阳雀花山上野生,在花没有完全开的时候摘,可以炒着吃。又美腻又好吃……
7、刺老苞
刺老苞，这个山上才有，跟椿芽差不多，也是吃刚发的芽，但味道却有很大的差别。
8、椿芽
香椿芽是椿树发的芽，可以采下来，炒着吃，我喜欢煮后炒鸡蛋吃。想想就流口水了……
9、洋荷
洋荷又叫茗荷，这个一般在屋边竹林里，栽上几棵，每年都会发，炒腊肉倍好吃！
10、拐枣
一串一串的，打过霜后就成熟了。纳闷我们那时候都叫他拐找...利川方言博大精深...
11、野杨桃
野杨桃就是野猕猴桃，小时把没熟的摘回家，放在稻谷里面，软了就可以吃了。
12、野樱桃
小时候爬到树上吃饱了才下来，好东西阿..
13、野板栗
野板栗和野尖栗，在九月金秋，上山爬上一棵树，使劲摇，下面的人捡，可以生吃，烧了吃，煮了吃……
14、八月瓜
这个是八月金秋成熟，鸟儿也喜欢吃这个，成熟时，外面壳会炸开，味道真心不错！
15、牛奶奶
这个酸酸甜甜的，先把红的摘来吃了，过两天又可以去摘了……
16、地泡
这个我们那里山里面的草坪上比较多，这个白的才能吃，个像草莓，稍小点，有一种红色的，植株跟这一样，但是那个不能吃，那个叫蛇泡
17、三月泡
又叫栽秧泡，好像是在三月，插秧的时候成熟……
18、地萺
又叫地皮菜、地木耳、地衣、地软儿，是真菌和澡类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点像泡软的黑木耳，小时候经常和弟弟一起到肥沃有土的石包上去捡。
19、红刺泡
这个山上，路边都很多，冬天成熟，冬天经常连枝一起摘下来，放火上烤，吱吱响，别有一番风味……
20、刺梨子
秋天成熟，田埂上，土坎边很多，还可以摘来卖钱，可以用于酿酒^
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