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洋荷
这个一般在屋边竹林里,栽上几棵,每年都发,炒腊肉
奶奖菌这种蘑菇,碰掉一点,就会流很多汁,像奶一样,所以叫奶浆菌,味道非常的鲜美
枞树菌这也是美味,吃奶浆菌跟丛树菌,煮的时候要放几个大蒜,如果煮出来大蒜变色的了,就不能吃。
香椿芽家里屋边春树很多,发的芽可以采下来,炒着吃
红刺泡(木瓜籽、锯锯啷)这个山上,路边都很多,冬天成熟,冬天经常连枝一起摘下来,放火上烤,
吱吱响,别有一番风味
秤砣子(也叫饭粑砣)这个像野葡萄,但是味道于葡萄有很大区别。
茶泡一种大茶树(茶油、茶花的那种)上结的果实,三月份左右成熟,外面那层皮
脱掉了,就成熟了,味道甜
茶皮这个主要是大茶树被砍掉后,在发出来的的枝叶上面的叶子变成了果肉,一般农村烧过草木灰的林子里面比较多
乌泡(鸡屎颗)这个大概是四月左右成熟,黑色甜红色酸,吃多了嘴会变黑色哦!!!
三月泡(栽秧泡儿)好像是叫三月泡,插秧的时候成熟
地泡(白泡儿)这个我们那里山里面的草坪上比较多,这个白的才能吃,个像草莓,稍小点,有一种红色的,植株跟这一样,但是那个不能吃,那个叫蛇泡
地枇杷这个一般老土坎上很多哦,不过吃的时候小心里面有虫啊
牛奶奶(也叫酸啾啾)这个酸酸甜甜的,先把红的摘来吃了,过两天再去摘
八月瓜这个是八月金秋成熟,鸟儿也喜欢吃这个,成熟时,外面壳会炸开
刺梨子这个也是秋天成熟,田埂上,土坎边很多,小时还可以摘来卖钱,可以用于酿酒
糖罐罐(也叫糖葫芦)这个主要生长在山上,每一株结果实不多,味道一般
刺苔一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,吃里面的茎
野板栗和野尖栗九月金秋,上山爬上一棵树,使劲摇,下面的人捡
野樱桃(恩特儿)小时候爬到树上吃饱了才下来
野杨桃(野猕猴桃)小时把没熟的摘回家,放在稻谷里面,软了就可以吃了
柺枣子这个也是一串一串的,打过霜后就成熟了。
刺老波(学名不清楚)这个山上才有,跟春芽差多,也是吃刚发的芽,但味道不一样
阳雀花山上野生,在花没有完全开的时候摘,可以炒着吃
映山红(酸啾啾)一小朵一小朵,红红的,酸酸的,所以在方言中形象的叫它酸啾啾!
糖罐子(糖啷)红色的,越红越大越甜,是山上最普遍最多最甜的野果之一哦!
茅针记得小时候,一大群小伙伴,寻得一片草地,找呀找呀,草叶中包裹着绒绒的香甜果肉,是现在多少水果不能及的,就像在草地里找四叶草一样找着茅针,不能找太小,肉少;不能找太大,肉老。总之找到的喜悦绝不亚于四叶草,美味与幸运同时感受!!!
嘿嘿,是不是都想入神了,小时候的我们哪像现在那些小朋友,各种水果琳琅满目,却甜不过山间的小野果;各种电子游戏层出不穷,却玩不出几十年前的喜悦!有机会,趁着现在我们还认识这些野草野花野果儿,一定要带孩子去山间再走一趟!
来源:发现利川
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