包扎、压榨、烘烤、卤制……
一边是车间工人们有条不紊地制作柏杨豆干
打榜、下单、互动……
一边是“村花”在手机直播间叫卖当地土特产
初夏的柏杨坝镇永兴社区一片热闹繁忙的景象
在利川市柏杨沈记好吃婆实业开发有限公司董事长沈强的带领下，豆干、洋芋酱、香肠等本地土特产热卖，带动了当地老百姓脱贫致富。
创办企业让贫困户实现就近就业、直播带货卖本地土特产、带领商会帮助困难群众……今年，沈强荣获全省脱贫攻坚先进个人称号。
沈强（右）在公司
外来媳妇的脱贫路
“我在沈总的工厂就业三年多了，楼上是家，楼下是工厂，日子过得很幸福。”周丰娥是从湖北黄石嫁到利川的外地媳妇。从无房可住、无事可做到有房有工作，周丰娥一路走来不容易。
“为了结婚，家里的老房子和山林全卖了。”年，周丰娥嫁给了柏杨坝镇杨泗村村民欧汉洋。婚后两人一直在广东打工，几乎没有回过老家。
年，在精准扶贫政策帮扶下，周丰娥一家搬进了柏杨镇永兴社区集中安置点，丈夫随后便去武汉建筑工地打工。
周丰娥
“公公年纪大了，大儿子在读高中，小儿子才三岁多，全家的担子全压在了丈夫一个人身上。”留在家里的周丰娥心里想着要找一份工作为丈夫分忧虑。
当地党委政府相关负责人了解到这一情况后，便介绍周丰娥到沈记好吃婆实业开发有限公司上班。公司负责人沈强欣然接纳了周丰娥。
一边照顾老人孩子，一边吃苦耐劳工作，周丰娥一干就是三年。
“现在我主要负责包豆干和车间管理，一个月工资元。上午8点到下午5点下班，老板对我们都很照顾，哪个有困难他都很关心。”周丰娥对现在的生活很满意。
柏杨豆干
与周丰娥一起在车间上班的，还有当地的17户贫困户。他们直接到豆干车间就业，手工制作豆干，每月都有工资保底。
同时，好吃婆公司还和户贫困农户签下大豆种植收购合同，给10户贫困户免费提供优质大豆种子，在全镇开展免费豆制品制作培训，又吸纳了29人就业。
“村花”带火土特产
“搞直播是一次偶然的机会，没想到会带来这么好的销量。”提起直播，沈强说，在疫情最严重的时候，家里屯了大量产品，便开始尝试做直播销售自家生产的豆干。
柏杨豆干有着几百年的历史，一直以来许多消费者青睐这款食品，沈强说，直播最火爆的时候，一天卖了箱豆干，收入十多万元。
在直播卖豆干的同时，沈强还带领当地的“村花”一起直播，将本地的土豆、香肠、辣椒等农特产品通过直播的方式卖出去。
年，在柏杨坝镇政府的推动下，沈强成立利川市村花秀电子商务公司，打造村花直播间，组织“村花”在抖音、淘宝、拼多多上直播卖货。
沈强和当地“村花”们利用多个直播平台助力全镇特色农副产品销售，同时“村花”还将民族风俗、民族歌舞融入直播带货，吸引了大量网友。
“通过村花直播，不仅销售了本地的农产品，而且也锻炼了自己的口才和胆量，同时也让自己有了一笔可观的经济收入”。柏杨坝镇团园村“村花”张芳芳接受记者采访时说。
沈强介绍，自年5月第一次“村花”网络带货开始，已举办了63场各类带货直播，销售额达余万元。
如今，以永兴社区易迁安置点这条“网红街”为阵地，“村花厨房”、“村花直播”等一系列品牌项目落地生根，豆干文化蜡像馆、“深山奇食”传习所等特色产业如火如荼。
乡村振兴添新功
年，沈强被任命为柏杨坝镇商会会长
为更好发挥商会的助推作用
沈强多次组织商会会员
看望慰问五保户、留守儿童、留守老人
“钟鼓村五保户住进了新房子，但看到屋内几块砖头搭几块木板做成的床，我心里很不是滋味。”沈强说，走访中得知钟鼓村几户五保户没有床，他便组织商会为他们献爱心，帮他们买了新床，并且还给村里留守儿童送去了书包和文具。
“我本就是当地人，做这些事情是应该的。”能为家乡人做一点实事，沈强感到很欣慰。
从原来的十几家小作坊，到现在的近家作坊和3家规模以上豆干企业，在以柏杨沈记好吃婆实业开发有限公司为首的龙头企业带动下，“柏杨豆干”产业正在不断发展壮大。沈强也在思考如何为接下来的乡村振兴做出更多贡献。
柏杨豆干手工记忆传习所
“龙船调、大水井、柏杨豆干、‘村花’是柏杨坝镇的名片，希望通过自己的努力，让这几张名片更加闪亮。”如今，贫困户如期实现了脱贫，沈强心里盘算着，通过进一步整合家乡的资源，对接市外的大市场，把老百姓手中的诸如腊肉、海椒面、小作坊酒等土特产品销售出去，持续为老百姓增收。
来源：指间利川
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