我承诺，你放心！
利川市25家超市公开承诺
为严格落实超市食品安全主体责任，加强食品质量安全管理，利川市市场监管局组织辖区25家超市通过公开承诺，“晒”出超市的责任，“亮”岀超市的承诺，让消费者放心消费、安心消费。
放心食品销售公开承诺书
为严把食品质量安全关，切实保障消费者权益，本店郑重作出如下承诺：
一、严格依法做到持证亮证经营，确保主体资格合法；
二、严格实施食品安全制度管理，配备食品安全专管员，确保食品安全管理有章可循、责任到人；
三、严格销售场所环境卫生管理和从业人员卫生健康管理，确保销售场所卫生整洁和从业人员手部干净秘穿戴清洁的工作衣帽、无有碍食品安全的疾病;
四、严格执行食品进货查验制度，确保食品来源于正规商家，随附合格证明，并保留供货商的许可证、食品合格证明和进货凭证；
五、严格冷藏冷冻食品管理并做好记录，确保冷藏冷冻设备运转正常遷冷藏冷冻食品按温度要求存放；
六、严格实行散装食品防鼠防尘防蝇和标签标识管理，确保散装食品不被污染和消费者对散装食品名称，生产日期、保质期等事项的知情权；
七、严格实行保健食品、婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品专柜（专区）销售，确保不误导消费者、不对消费者进行虚假宣传和欺诈销售；
八、严格执行食品安全定期清查规定并做好记录，认真开展食用农产品快检并公示检测结果，确保不销售国家明令禁止、假冒伪劣、超过保质期、腐败变质、自检或监管部门检验不合格等不安全食品；
九、严格食品贮存管理，确保销售的食品离地隔墙、下架退市的食品专区存放并得到及时处置；
十、严格实行食品销售凭证管理，确保消费者对食品的合理诉求得到妥善解决。
以上承诺，敬请广大消费者监督落实；如有违反，愿承担一切法律后果。
承诺单位
家福超市汪营店
利川市福润家商贸有限公司柏杨第一分公司
利川市福润家商贸有限公司柏杨第一分公司
利川市喜福惠购物广场柏杨店
利川市家福超市柏杨二店
利川市家福超市柏杨一店
新世纪百货南滨花园店
星锦汇商贸有限公司东方城店
星锦汇商贸有限公司南滨花园店
百姓乐购物超市
重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司利川商都超市
利川市享买乐商贸有限公司
中百仓储
星锦汇御景店
华燕超市总店
齐心乐超市
利川市清江源生活馆
龙源购物
郁江商贸有限公司
周洋超市
利川市武汉百货平价超市
利川市百乐超市
利川市福润家商贸有限公司忠路第六分公司
利川市维安百货
利川市联鑫百货忠路一分店、三分店
年11月4日
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