“活鸡现杀”死灰复燃_产业经济
严防禽流感向人传播，人人要注意饮食卫生，特别是禽类食品的卫生。昨日对位于长春市宽城区西二条街“活鸡现杀一条街”进行回访时发现，这里“活鸡现杀”生意“红火”，一些不法商贩为逃避检查，竟将肮脏的鸡笼摆在屋内，人鸡共处一室。“活鸡现杀一条街”死灰复燃2003年12月5日，本报一版刊登的《十分钟端掉“活鸡现杀一条街”》一文报道了本报暗访后，与长春市肉管办联合多家执法单位，一举将位于宽城区杭州路南侧西二条街的“活鸡现杀一条街”上无证、非法屠宰业户取缔的消息。在暗访中发现，宽城区杭州路南侧西二条街不到100米的路段上，竟一家挨一家地摆着十几个铁笼子，里面的鸡鸭等家禽活蹦乱跳，鸡鸣鸭叫不绝于耳，非法屠宰后留下的遍地鸡毛、内脏在路面上结下厚厚的冰凌。12月4日，长春市肉管办杜庆文处长联合多部门对“活鸡现杀一条街”开展了专项整治活动，7家非法屠宰点被取缔，当场没收各种禽类200余只。据介绍，该非法屠宰点无检疫，十分不健康，非法屠宰对肉品已造成污染。昨日10时，再次来到西二条街，街上车辆、人流很少，2003年年末已经取缔的7家非法屠宰点已经重新“开张”了4家，摆在街道两边的鸡笼里只有几只公鸡、母鸡在悠闲地散步、啄食。一家店主告诉，刚过完节就都开门了。“活鸡现杀”人鸡混住位于西广市场后侧西二条街头的一家无牌店是街上的屠宰大户，店里左侧是一排铁栅栏的鸡笼，右边是新鲜蔬菜。鸡笼里面的七八只公鸡、母鸡缩着脖子挤在一起一动不动，笼子下面的地上厚厚的一层鸡粪冻在冰里，鸡身上、鸡笼上、鸡食盆里还有大块的粪便和带血的鸡毛，散发着难闻的臭味。店主将煺鸡的水随意泼在店前的路面上，鸡毛、内脏结实地冻在冰里。
看见好似买者的，一名中年妇女从店里跑出来，手冻得通红，满身油腻热情地招呼，“买鸡呀，公鸡、母鸡、乌鸡都有，纯笨鸡。”“能杀吧？”“现杀，不收手续费。”“这几只好像是生病了，不动弹呢？”这名妇女一把抓起一只公鸡举到面前，“这鸡冠紫色是冻的，这才是农村鸡呢。”见没“相中”外面的，该妇女将带进与店一墙之隔其居住的地方。一进屋，一股臭味扑鼻而来，黑漆漆的屋子不到5平方米。该妇女在走廊的木板下又拽出一个鸡笼，里面“混住”着十几只鸡。问她这样人禽混住不但不卫生，更容易患一些疾病时，她无所谓地笑笑说：“禽流感离远着呢，现在（肉管办）抓得严，只能放在屋里了。”住在附近的张女士担忧地对说，这些非法屠宰业户根本无任何消毒、防护措施，屠宰过程不但污染周围环境，更给肉品造成了污染。此类肉品一旦流入市场，给身体造成的损害是无法估量的。她希望有关部门能够将“活鸡现杀一条街”彻底消灭，让市民吃上放心的禽肉。